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Raciones

Suplemento de mesa no incluido. Precios con IVA incluido

Lengua de Cerdo en Salsa……..7,50€

Callos con Morcilla y Chorizo……..7,50€

Oreja en Salsa……..6€

Morro de Cerdo con Patatas……..7€

Ración de Jamón Ibérico de Bellota……..22€

Lomo Ibérico de Cebo……..20€

Selección de Fiambres Ibéricos de Cebo……..10€

Ensalada de Tomate con Ventresca……..8€

Ensalada de Pollo y Salsa de Yogur……..8€

Ensalada de Canónigos, Jamón y Foie……..9€

Ensalada con Sardina Ahumada……..9€

Ensalada de Frutas con Langostinos……..13€

Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Atún y Huevo)……..6€

Mi-cuit de Pato con Pan de Frutos Rojos……..9€

Verduras Frescas a la Plancha……..10€

Alcachofas Rellenas de Foie y Manzana……..12€

Anchoas con Pan Cristal……..12€

Torrija de Foie con Jamón y Mango……..12€

Pulpo a la Gallega……..18€

Huevos Rotos con Patatas y Jamón……..7,50€

Croquetas Caseras……..6€

Calamares a la Romana……..9€

Sepia a la Plancha con Ali Oli……..9€

Solomillo de Cerdo al Ajo y Perejil……..6€

Tapa de Jamón de Bellota……..2,80€

Ensaladilla Rusa con su Crujiente……..3,50€

Huevo Roto con Chorizo……..3,50€

Pata de Pulpo a la Plancha……..5,50€

Pizza (2 ingredientes a elegir)……..7€

Pulga de Salmón (Salmón con Crema Nórdica)……..2,50€

Panecillo Cristalino de Jamón y Queso (Jamón Ibérico, Queso Brie, Aguacate y Balsámico)……..3€

Pan Bao con Mi-Cuit (Mi-cuit de Pato, Cebolla, Fruta y Caramelo)……..3,50€

Pan Bao con Secreto Ibérico (Secreto Ibérico, Cebolla, Salsa de Chile, Mostaza y Pepino)……..3€

Frankfurt Jalisco (Bratwurt, Beicon, Manzana, Cebolla, Mayonesa)……..4,50€

Baguete Cristalina de Pavo (Pavo, Calabacín, Rúcula y Mayonesa……..3,50€

Hamburguesa Tropical (Pollo, Beicon, Piña, Queso, Cebolla y Brotes Frescos)……..4,90€

Hamburguesa de Ternera (Ternera, Lechuga, Tomate, Cebolla y Queso)……..4,90€

Sándwich Especial de la Casa (Pollo, Queso, Beicon, Tomate, Lechuga y Mayonesa )……..4,90€

Bocadillo de Tortilla Francesa……..4,50€

Bocadillo de Calamares……..6€

Bocadillo de Jamón Ibérico de Cebo……..5,50€

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Carta

Precios con IVA incluido

Jamón Ibérico de Bellota……..22€

Lomo Ibérico de Cebo……..20€

Plato de Jamón Ibérico y Queso Semicurado……..12€

Selección de Fiambres Ibéricos de Cebo……..10€

Torrija de Foie con Jamón y Mango……..11€

Anchoas con Pan Cristal……..12€

Espárragos Blancos Gratinados con Parmesano……..8€

Verduras Frescas a la Plancha……..10€

Alcachofas Rellenas de Foie y Manzana Caramelizada……..12€

Setas Salteadas con Jamón y Foie……..6€

Mi-cuit de Pato con Pan de Frutos Rojos……..9€

Huevos Rotos con Patatas y Jamón……..7,50€

Croquetas Caseras……..6€

Pulpo a la Gallega……..18€

Calamares a la Romana……..9€

Sepia a la Plancha con Ali Oli……..9€

Ensalada de la Huerta (Lechuga, pimiento, cebolla, tomate, atún y huevo)……..6€

Ensalada de Frutas con Langostinos……..13€

Ensalada de Tomate con Ventresca……..10€

Ensalada de Canónigos con Jamón y Foie……..9€

Ensalada de Sardina Ahumada, Parmesano y Tomate……..9€

Ensalada con Pollo a la Mostaza y Salsa de Yogur……..12€

(Precio por persona)

Arroz Caldoso con Sepia y su Tinta……..10€

Arroz Caldoso con Bacalao y Gambas……..14€

Arroz Caldoso con Bogavante (mínimo 2 personas)……..21,50€

Solomillo de Cerdo al Ajo y Perejil……..10€

Secreto Ibérico……..16€

Codillo de Cerdo al Horno con Miel y Mostaza……..14€

Entrecot de Ternera (300g)……..19€

Solomillo de Ternera al Café París (200g)……..21€

Chuletón de Ternera Charra (700g)……..28€

Steak Tartar de Ternera al Estilo del Chef……..22€

Tostón al Horno o Cuchifrito……..20€

Chuletillas de Cordero Lechal……..20€

Pintada Deshuesada Rellena de Foie……..18€

(Refresco o agua y helado incluidos)

Espaguetis o macarrones con Tomate y Queso……..9€

Pechuga de Pollo Empanada con Patatas Fritas……..9€

Hamburguesa con Patatas Fritas……..9€

Langostinos Cocidos……..18€

Gamba Blanca de Huelva a la Plancha o al Ajillo……..20€

Bacalao con Crema de Pimiento Choricero……..18,50€

Bacalao al Pil-Pil con Setas y Puerros……..18,50€

Merluza en Salsa con Gambas y Almejas……..20€

Salteado de Pulpo, Gamba, Patata y Piparras……..18€

Pulpo a la Gallega con Panaderas……..18€

Tarta de la Casa……..4,50€

Yogurt con Frutos Rojos……..3,50€

Flan de Huevo……..3,50€

Arroz con Leche……..4,50€

Natillas Caseras Caramelizadas……..4,50€

Sorbete Helado (Manzana verde, Mandarina o Mora)……..4,50€

Trufas Heladas Rellenas de Nata……..5,50€